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Il Fegato è un organo veramente complesso e importante. Descriverlo in una stesura, risulterebbe complesso e lungo da leggere. Per questi motivi, si è deciso di raccogliere le funzioni che svolge iu uno schema semplice ma completo, al fine di comprendere meglio l'importanza dei suoi ruoli.

Attività di sintesi, vale a dire produzione di:

Aminoacidi
Albumina
Enzimi
Alcune globuline
Lipoproteine

Bile
Colesterolo
Fibrinogeno (proteina per la coagulazione del sangue)
Protrombina (come il fibrinogeno)
alcune vitamine

Attività metabolica, vale a dire trasformazione di:

Proteine
Zuccheri
Grassi

Colesterolo
Ormoni
Farmaci

Attività per la riserva di:

Vitamina A
Vitamine complesso B
Vitamina D
Zucchero (glicogeno)

Aminoacidi
Grassi
Rame
Ferro, ecc.

Attività depuratrice

Mediante processi di coniugazione, riduzione, ossidazione, ecc, il fegato modifica ed elimina con la bile un gran numero di sostanze organiche ed inorganiche che, se passassero nel circolo generale del sangue, avrebbero azione tossica nei riguardi dell'organismo.

Attività emodinamica

Questa funzione epatica, insieme con altri dispositivi, regola il volume del sangue circolante.

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